Актуално
Барманите все по-често търсят съставки и вдъхновение в кухнята
Световно известните бармани "The Soulshakers" демонстрират тънкости и тенденции в миксирането на напитки по покана на Финландия Водка.
Световно известни бармани и консултанти от UK, представиха пред професионални бармани в София най-новите тенденции в миксирането на напитки. Техен партньор в барманското шоу бе Пека Пелинен, посланик на Финландия Водка. Британците Кевин Армстронг и Майкъл Бут разкриха някои от своите тайни за впечатляващи коктейли, с които печелят сърцата на клиентите си завинаги. Според двамата британци една от най-ярките нови тенденции при коктейлите е свързана с качеството на съставките - все по-често се използват пресни, току-що изстискани сокове, а не такива от кутия - това гарантира силен и естествен вкус. В своите оригинални рецепти на коктейли с водка те балансират между вкусовете на сладки и кисели плодови сокове, вермути и дори шампанско.Най-продаваният коктейл в света си остава “Маргарита” (текила и лимонов сок). За мъжете абсолютната класика е Манхатън (уиски, вермут), а за жените - Космополитън (водка, ликьор, лимонов сок). Унисекс-предложнието на Майкъл е Мохито (мента, ром, лайм, газирана вода). И накрая - какво по-подходящо време от лятото, за да откриете своя любим коктейл?